আমাদের কিডনি বর্জ্য ফিল্টার করতে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই কিডনির কাজে সহায়তা করে এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ প্রতিরোধ করে এমন খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এক্ষেত্রে আপনাকে সাহায্য করতে পারে নানা ধরনের ফল। কিছু ফল কেবল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ নয়, বরং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ; যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এগুলো কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে। কিছু ফল কিডনিতে পাথর প্রতিরোধেও সাহায্য করে, যার ফলে কিডনি সুস্থ রাখা সহজ হয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কিডনির জন্য উপকারী ৩টি ফল সম্পর্কে-
ডালিম
ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং পলিফেনলের একটি সমৃদ্ধ উৎস যা কিডনি টিস্যুতে প্রদাহ এবং জারণজনিত ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে। অক্সিডেটিভ মেডিসিন অ্যান্ড সেলুলার লংজিভিটিতে প্রকাশিত ২০২৩ সালের একটি গবেষণা দেখায় যে, ডালিমের রস দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণে কিডনিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ডালিম রক্ত প্রবাহ এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, যা কিডনির কার্যকারিতার জন্য উপকারী।
আপেল
বলা হয়, প্রতিদিন একটি আপেল ডাক্তারকে দূরে রাখে। আসলেই তাই! আপেল ফাইবার, ভিটামিন সি এবং প্রদাহ-বিরোধী যৌগ সমৃদ্ধ। ন্যাশনাল কিডনি ফাউন্ডেশনের মতে, আপেল কিডনির জন্য উপকারী ফল কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং কম পটাসিয়াম থাকে, যা প্রদাহ কমাতে এবং কিডনিকে বিষমুক্ত করতে সাহায্য করে। নিয়মিত আপেল খেলে তা কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করে, যা কিডনির ওপর চাপ কমায়।
লাল আঙুর
লাল আঙুর ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যার মধ্যে রয়েছে রেসভেরাট্রল, যা কিডনিতে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। ২০২৪ সালে ইঁদুরের ওপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, দীর্ঘমেয়াদী আঙুর খেলে তা কিডনির স্বাস্থ্য সম্পর্কিত ক্ষতির বিরুদ্ধে স্থিতিস্থাপকতা তৈরি করে।
এদিকে, ইঁদুরের ওপর পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, আঙুর খেলে তা ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো দীর্ঘস্থায়ী অবস্থার কারণে কিডনির ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
