আম পচ্ছন্দ করেনা বা আম খায় না এমন মানুষ খুব কম পাওয়া যাবে। গরমকালে আম খাওয়ার মতো আনন্দের যেনো আর কিছু নেই। তবে খেতে বসে যদি দেখা যায় সে আম বিস্তারিত...
শীতকালের তরকারি, ভাজি, ভর্তা, হালিম, খিচুড়ি ইত্যাদি খাবারের স্বাদ ও সুগন্ধি বৃদ্ধির প্রধান উপাদান ধনেপাতা। শীতকালে শাকসবজি রান্না ধনেপাতা ছাড়া যেন অপূর্ণ থেকে যায়। শুধু স্বাদ ও সুগন্ধি নয়, ধনেপাতায়
প্রায় দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে মানুষ খাবারের সঙ্গে ‘কালোজিরা’ গ্রহণ করে আসছে। কালিজিরার তেলও আমাদের শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারি। এতে আছে প্রায় ২১ শতাংশ আমিষ, ৩৮ শতাংশ শর্করা
চিরতা গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রোগ নিরাময়ে চিরতার সমস্ত গাছই ব্যবহার করা হয়। তবে এর শিকড় সবচেয়ে বেশি কার্যকর। চিরতা চর্ম রোগ ও জ্বর সারাতে এক ওস্তাদ গাছ।
করোনা যাতে শরীরে ছড়িয়ে না পড়তে পারে এ কারণে অনেকেরই নিত্যসঙ্গী হয়ে উঠেছে স্যানিটাইজার। কিন্তু কতবার ও কতক্ষণ পর পর স্যানিটাইজার ব্যবহার করতে হয় তা নিয়ে অনেকেরই প্রশ্ন আছে। বিশ্ব
ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার বিকল্প নেই। বিশেষ করে বিভিন্ন মৌসুমী ফল ইফতারে সবার প্লেটেই কমবেশি থাকে। ওইসব ফল দিয়েই কিন্তু ইফতারে তৈরি করতে পারেন মজাদার এক পদ মিক্স ফ্রুট ফিরনি।
চলছে রমজান মাস। আর মাত্র কয়েকদিন পরেই ঈদের আনন্দে সবাই মেটে উঠবে। যদিও করোনাকাল, তারপরেও ঈদের আনন্দ থেমে থাকার নয়। ঈদের দিনটি সবার কাছেই খুশির ও আনন্দের। এ দিনটি নিয়ে
