ভোর ৫:৪৩ | সোমবার | ১৬ই ডিসেম্বর, ২০১৯ ইং | ১লা পৌষ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

ওষুধের মতো কাজ করে যেসব শাক-সবজি

শ্যামলবাংলা ডেস্ক : জীবনযাপন পদ্ধতি, খাদ্যাভাসের কারণে আজকাল অল্প বয়সেই নানারকম রোগ-ব্যাধি দেখা দিচ্ছে। আর অসুস্থ হলেই বেশিরভাগ মানুষ চিকিৎসকের পরামর্শে মুঠো মুঠো অ্যালোপ্যাথিক ওষুধ খাওয়া শুরু করেন। কিন্তু দীর্ঘদিন এ ধরনের ওষুধ খেলে শরীরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও হতে পারে।
এ কারণে বিকল্প হিসেবে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে শাকসবজি রাখা উচিত। এতে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, চোখের সমস্যা, অ্যাসিডিটির মতো নানা ধরনের সমস্যা সহজেই নিয়ন্ত্রণে করা যায়।

img-add

কিছু কিছু শাক-কোন সবজি অসুখ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। যেমন-

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ : পটাশিয়ামসমৃদ্ধ পটল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এ কারণে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় এ সবজিটি রাখুন। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ অন্যান্য শাক-সবজি যেমন- আলু, কচু, ঢেঁড়স, ঝিঙে, বিট, গাজর, মিষ্টি আলু, মটরশুঁটি, পালং শাক, বাঁধাকপি ইত্যাদি সবজি উচ্চ রক্তচাপ কমায়। এছাড়া কাঁচা রসুনও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।

অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ: পুদিনা পাতা, চিচিঙ্গা, পটল, কাঁকরোল, সরষে শাক, থানকুনি পাতা অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যাদের ঘন ঘন অ্যাসিডিটির সমস্যা হয় তারা নিয়মিত খ্যাদ্য তালিকায় এসব সবজি রাখতে পারেন।

ডায়াবেটিস : তেলাকুচা পাতা, করলা, মেথি শাক, নিমপাতা, হেলেঞ্চা শাক ডায়াবেটিসের নিয়ন্ত্রণে দারুণ সহায়ক। এছাড়া সাদা বেগুন, কলার থোড়, মোচা, ঢেঁরস, ডুমুর, পালং শাক, কাঁচা রসুনও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। তবে ডায়াবেটিস আক্রান্তদের বিট, আলু, মিষ্টি আলু, ওল, কচুর মতো কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ সবজি এড়িয়ে চলা উচিত।

চোখের সমস্যা : ভিটামিন-এ চোখের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলে দৃষ্টিশক্তি কমে যায়, রাতকানা রোগও হতে পারে। এ কারণে চোখের সমস্যা প্রতিরোধে শিশুদের ছোট থেকেই ভিটামিন এ সমৃদ্ধ শাকসবজি যেমন-গাজর, বাঁধাকপি, লেটুস, পালং শাক, টমেটো, মেথি শাক, সরষে শাক, লাল শাক, সজনে শাক খাওয়ার অভ্যাস করানো প্রয়োজন। সূত্র : নিউজ এইট্টিন

অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ খবর



» গাজীপুরে ফ্যান কারখানায় আগুনে নিহত ১০

» শেরপুরে এবার বিজয় দিবসে ১৬ মুক্তিযোদ্ধা পুলিশকে সম্মাননা দেবে জেলা পুলিশ

» শেরপুরে পরিবার কল্যাণ সেবা ও প্রচার সপ্তাহে স্থায়ী পদ্ধতি গ্রহণে নারীদের রেকর্ড

» নকলায় পুলিশ বিভাগের বিশেষ শান্তি সমাবেশ

» শেরপুরে পরিচয় মিলেছে সেই অজ্ঞাতনামা লাশের

» শেরপুরে মোবারকপুর মসজিদের নতুন ভবনের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন

» সন্তান চান রণবীর

» ভোটার কার্ড-পাসপোর্টই নাগরিকত্বের প্রমাণ : ভারতীয় আদালত

» নাচের জন্য অভিনয়ও ছেড়ে দিতে পারি : শ্রদ্ধা কাপুর

» হজমশক্তি বাড়াবে বাঁধাকপি

» ভারত জোর করে কাউকে বাংলাদেশে পাঠাচ্ছে না : পররাষ্ট্রমন্ত্রী

» নাগরিকত্ব আইন ভারতের অভ্যন্তরীণ ব্যাপার : কাদের

» শেরপুরে অগ্নিকাণ্ডে বসতবাড়ি ভস্মিভূত

» শ্রীবরদীতে ২ মাদক ব্যবসায়ী আটক

» সুপ্রশিক্ষিত সশস্ত্র বাহিনী গড়ে তুলতে চাই: প্রধানমন্ত্রী

সম্পাদক-প্রকাশক : রফিকুল ইসলাম আধার
উপদেষ্টা সম্পাদক : সোলায়মান খাঁন মজনু
নির্বাহী সম্পাদক : মোহাম্মদ জুবায়ের রহমান
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-১ : ফারহানা পারভীন মুন্নী
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-২ : আলমগীর কিবরিয়া কামরুল
বার্তা সম্পাদক-১ : রেজাউল করিম বকুল
বার্তা সম্পাদক-২ : মোঃ ফরিদুজ্জামান।
যোগাযোগ : সম্পাদক : ০১৭২০০৭৯৪০৯
নির্বাহী সম্পাদক : ০১৯১২০৪৯৯৪৬
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-১: ০১৭১৬৪৬২২৫৫
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-২ : ০১৭১৪২৬১৩৫০
বার্তা সম্পাদক-১ : ০১৭১৩৫৬৪২২৫
বার্তা সম্পাদক -২ : ০১৯২১-৯৫৫৯০৬
বিজ্ঞাপন : ০১৭১২৮৫৩৩০৩
ইমেইল : shamolbangla2013@gmail.com.

© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত । ওয়েবসাইট তৈরি করেছে- BD iT Zone

  ভোর ৫:৪৩ | সোমবার | ১৬ই ডিসেম্বর, ২০১৯ ইং | ১লা পৌষ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

ওষুধের মতো কাজ করে যেসব শাক-সবজি

শ্যামলবাংলা ডেস্ক : জীবনযাপন পদ্ধতি, খাদ্যাভাসের কারণে আজকাল অল্প বয়সেই নানারকম রোগ-ব্যাধি দেখা দিচ্ছে। আর অসুস্থ হলেই বেশিরভাগ মানুষ চিকিৎসকের পরামর্শে মুঠো মুঠো অ্যালোপ্যাথিক ওষুধ খাওয়া শুরু করেন। কিন্তু দীর্ঘদিন এ ধরনের ওষুধ খেলে শরীরে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও হতে পারে।
এ কারণে বিকল্প হিসেবে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে শাকসবজি রাখা উচিত। এতে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, চোখের সমস্যা, অ্যাসিডিটির মতো নানা ধরনের সমস্যা সহজেই নিয়ন্ত্রণে করা যায়।

img-add

কিছু কিছু শাক-কোন সবজি অসুখ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা রাখে। যেমন-

উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ : পটাশিয়ামসমৃদ্ধ পটল রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এ কারণে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় এ সবজিটি রাখুন। পটাশিয়াম সমৃদ্ধ অন্যান্য শাক-সবজি যেমন- আলু, কচু, ঢেঁড়স, ঝিঙে, বিট, গাজর, মিষ্টি আলু, মটরশুঁটি, পালং শাক, বাঁধাকপি ইত্যাদি সবজি উচ্চ রক্তচাপ কমায়। এছাড়া কাঁচা রসুনও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।

অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ: পুদিনা পাতা, চিচিঙ্গা, পটল, কাঁকরোল, সরষে শাক, থানকুনি পাতা অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যাদের ঘন ঘন অ্যাসিডিটির সমস্যা হয় তারা নিয়মিত খ্যাদ্য তালিকায় এসব সবজি রাখতে পারেন।

ডায়াবেটিস : তেলাকুচা পাতা, করলা, মেথি শাক, নিমপাতা, হেলেঞ্চা শাক ডায়াবেটিসের নিয়ন্ত্রণে দারুণ সহায়ক। এছাড়া সাদা বেগুন, কলার থোড়, মোচা, ঢেঁরস, ডুমুর, পালং শাক, কাঁচা রসুনও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। তবে ডায়াবেটিস আক্রান্তদের বিট, আলু, মিষ্টি আলু, ওল, কচুর মতো কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ সবজি এড়িয়ে চলা উচিত।

চোখের সমস্যা : ভিটামিন-এ চোখের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলে দৃষ্টিশক্তি কমে যায়, রাতকানা রোগও হতে পারে। এ কারণে চোখের সমস্যা প্রতিরোধে শিশুদের ছোট থেকেই ভিটামিন এ সমৃদ্ধ শাকসবজি যেমন-গাজর, বাঁধাকপি, লেটুস, পালং শাক, টমেটো, মেথি শাক, সরষে শাক, লাল শাক, সজনে শাক খাওয়ার অভ্যাস করানো প্রয়োজন। সূত্র : নিউজ এইট্টিন

সর্বশেষ খবর



অন্যান্য খবর



সম্পাদক-প্রকাশক : রফিকুল ইসলাম আধার
উপদেষ্টা সম্পাদক : সোলায়মান খাঁন মজনু
নির্বাহী সম্পাদক : মোহাম্মদ জুবায়ের রহমান
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-১ : ফারহানা পারভীন মুন্নী
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-২ : আলমগীর কিবরিয়া কামরুল
বার্তা সম্পাদক-১ : রেজাউল করিম বকুল
বার্তা সম্পাদক-২ : মোঃ ফরিদুজ্জামান।
যোগাযোগ : সম্পাদক : ০১৭২০০৭৯৪০৯
নির্বাহী সম্পাদক : ০১৯১২০৪৯৯৪৬
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-১: ০১৭১৬৪৬২২৫৫
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক-২ : ০১৭১৪২৬১৩৫০
বার্তা সম্পাদক-১ : ০১৭১৩৫৬৪২২৫
বার্তা সম্পাদক -২ : ০১৯২১-৯৫৫৯০৬
বিজ্ঞাপন : ০১৭১২৮৫৩৩০৩
ইমেইল : shamolbangla2013@gmail.com.

© সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত । ওয়েবসাইট তৈরি করেছে- BD iT Zone

error: Content is protected !!